佐渡産コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷」の通販ならお米通販店【いなほんぽ】にお任せ下さい

世界農業遺産の佐渡産コシヒカリ

佐渡産コシヒカリ

佐渡特有の海洋性気候と環境保全型農業への取り組みが実を結び、
日本穀物検定協会の2016年産米の食味ランキングでは、
魚沼産や岩船産コシヒカリと並び、最高ランクの“特A”評価を取得しています。
これで佐渡産コシヒカリは、12年連続の“特A”評価になるんですよ。
いなほんぽでは、“特A”の佐渡産コシヒカリを通販で全国の皆様にお届けします。

朱鷺と暮らす郷米

佐渡市が認証した佐渡産コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷」米は、
新潟県が認定した「エコファーマー」と呼ばれる生産者が
土づくりから手がけ、農薬・化学肥料を減らして栽培した
お米です。
四季を通して努力を惜しまない生産者の農法を、佐渡市水田
農業推進協議会が生産現地を訪れて確認。
その上で佐渡産コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷米」として認証
します。
認証されたお米には「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」マークが
つきます。これは、佐渡市が認証した佐渡産コシヒカリだけに
付けられるマークです。

1.佐渡で栽培された米であること
2.栽培者がエコファーマーの認定を受けていること
3.農薬・化学肥料を減らして(地域慣例比5割以上の削減)栽培された米であること
4.「生き物を育む農法」により栽培されたものであること


厳しい基準をクリアした安心・安全でおいしいお米の証明です。

エコファーマーとは

環境にマイナスの影響を与えない農業を推進することを認定された農業者の愛称で、
平成11年に制定された制度です。
エコファーマーの認証を受けるには
  1.土つくりに関する技術  2.化学肥料を低減する技術  3.化学農薬を低減する技術
の3つの技術全てを用いて、環境にやさしい農業に取り組まなければなりません。

朱鷺と暮らす郷認証マーク

次世代に残したい生き物、自然、農法

冬暖かく夏涼しい島

佐渡沖を流れる対馬海流の影響で冬は本土よりも1、2度気温が
高く、夏は逆に本土よりも2度ほど涼しいのが、佐渡の気候の
特徴です。平野部ではそれほど降雪もありません。ですから、
おけさ柿など果物の栽培にも適しています。
そしてなにより、この気候風土だからこそ、稲の稔りの期間が
長く、じっくりと登熟した
おいしい佐渡産コシヒカリが収穫
出来るのです。

世界が認めた環境保全型の米作り

佐渡では、年間を通して農薬、化学肥料を減らした環境にやさしい
環境保全型の農法に取り組んでいます。
 除草薬に頼らず人の手で草刈りをしたり、
 田んぼの隣に常に水を張ったビオトープを作ったり、
 冬の間も田んぼに水を張っておいたり、
 田んぼと水路をつなぐ“魚道”を作ったり、
と手間隙をかけて、ドジョウやヤゴやオタマジャクシなどの
生き物たちが一年中安心して棲める、豊かな自然環境を維持
しています。
そんな取り組みが評価され、次世代に残すべき農法や生物
多様性などを有する地域として、日本で初めて世界農業
遺産(GIAHS)に登録
されました。

すぐれた技術と厳しい基準が、認証米のおいしさの秘密です。

朱鷺

佐渡のビオトープ

佐渡産コシヒカリこだわり

JA佐渡 山田慎

JA佐渡
山田慎

佐渡産コシヒカリ「朱鷺(とき)と暮らす郷」は農薬や化学肥料を5割以上減らし、すべての生きものが1年を通して生きていけるよう田んぼに湿地状態をつくる「生きものを育む農法」に取り組んだお米です。
この取組みを行うことで、トキがエサとするドジョウなどの水生生物を増やすこととなり、トキの野生復帰に繋がっているのです。すべての生きものが安心できる環境で育ったお米だからこそ、皆様には安心して食べていただきたいです。

> 朱鷺と暮らす郷はこちら

JA羽茂 XXXX様

JA羽茂
志田和信


羽茂は佐渡ヶ島の南部に位置した地域で、羽茂産のほとんどのお米は環境にやさしい特別栽培米に取り組んでいます。鮎や岩魚の棲む清らかな羽茂川の流れが肥沃な土地を潤します。
自然を愛する佐渡人が丹精込めて育てたお米は香り良し、甘み良し、粘り良し。
是非お楽しみください。

> 米物語 佐渡産コシヒカリJA羽茂はこちら

佐渡産コシヒカリへのお客様の声

  • 貴社のお米に出会ってから10年がたちますが、旨いので毎食食べております。
    また親戚等にお中元・お歳暮で送りますが、感謝されております。

    - 朱鷺と暮らす郷 -(tk様)

  • テレビで紹介していたので、トキの支援になればと思って通販で買ってみました。
    正直味は期待していなかったのですが(すみません)、もっちりしているのに、適度な歯ごたえがあって気に入りました!
    今度は佐渡にも行ってみようかな、と思っています。
    定期購入すると毎月の手続きがいらないのも良いですね。

    - 朱鷺と暮らす郷 -(みえこ様)

  • 佐渡に旅行したことを思い出し購入してみました。
    当時と変わらない美味しさで安心しました。朱鷺が野に放されたらもう一度いこうかな!

    - 米物語 佐渡産コシヒカリJA羽茂 -(トキメキ様)

  • 新米を楽しみにしておりました。
    期待にたがわずとっても美味しく頂きました。
    さすが、佐渡のお米は最高です。

    - 朱鷺と暮らす郷 -(S.F様)

  • 先日、「朱鷺と暮らす郷」の新米を購入して、食べました。
    さすが朱鷺と暮らす郷で育った米だけあって、美味しかったです。
    佐渡には朱鷺を見に毎年ひとり旅をしています。
    佐渡・大好き!!朱鷺・大好き!!

    - 朱鷺と暮らす郷 -(弁天小僧様)

  • いつも『朱鷺と暮らす郷』を賞味させていただいてます。
    安心で味の良さに好感を持っています。

    - 朱鷺と暮らす郷 -(JIN-JIN様)

  • 佐渡島の酒屋さんでお米の話を聞いてから、2年以上ずっとこちらでリピートしています。
    安心出来ることと、ほのかな甘みともちもち具合が良くて気に入っています。

    - 朱鷺と暮らす郷 -(ayumi様)

  • おいぴーーーーー

    - 米物語 佐渡産コシヒカリJA羽茂 -(こじま様)

  • 佐渡市真野町の従妹から送って貰いまして、大変美味しかったので買い求めたいと思いまして、今後ともお願いしたいと思っています。どうぞ宜しく。

    - 米物語 佐渡産コシヒカリJA羽茂 -(hokugo様)

もっとおいしくご飯を食べるには?

もともとおいしいお米は、いつもどおり炊けばおいしいご飯になるものです。
いなほんぽのお米も、特別なことをしなくてもどなたにもおいしく炊いていただけます。
でも、ほんの幾つかのことに気を付けて炊いていただければ、もっともっとおいしくなるはず!
いなほんぽがおススメするお米の上手な炊き方です。
ご参考になさってみてください。

無洗米のおいしい炊き方

精白米のおいしい炊き方

玄米のおいしい炊き方

ご注文ありがとうございます

素敵なお言葉いただきました

  • 女性

    さなさま

    ★★★★★

    【お中元に】

    いつも美味しくいただいている、佐渡のお米「朱鷺と暮らす郷」を今回 お中元で親戚達に贈り...

    特別栽培米 朱鷺と暮らす郷 5kg

  • 女性

    かんたろままさま

    ★★★★★

    【佐渡産に負けない】

    単身赴任中の主人への第2弾として、購入してみました。前回の佐渡産とはまた違い、サッパリと...

    米物語 新潟産コシヒカリJA上越 5kg

  • 女性

    みさちゃんさま

    ★★★★★

    【あまりの美味しさに】

    今まで、cmでやっている夢ぴりかや他の商品を食べていましたがこちらを食べたら、もう他の商...

    【今月のお買得品】米物語 魚沼産コシヒカリ南魚沼 5kg

  • 女性

    ぴっころさま

    ★★★★★

    【便利だし美味しい】

    「洗わないお米なんて信じられない」と拒否していた88歳の母に買いました。「便利だし美味し...

    無洗米【吟精】新潟産こしいぶき 5kg

  • 女性

    さなえさま

    ★★★★★

    【贈って間違いなし】

    いつも佐渡の「朱鷺と暮らす郷」を美味しく頂いております。
    先日、親戚に贈り物したところ...

    特別栽培米 朱鷺と暮らす郷 5kg

  • 女性

    ももぢろうさま

    ★★★★★

    【色もツヤも香りも格別】

    地元で新潟産コシヒカリを買っていました。色、ツヤ、味 どれも満足出来ませんでした。なぜな...

    特別栽培米 朱鷺と暮らす郷 5kg

  • 女性

    かんたろままさま

    ★★★★★

    【大好評!】

    単身赴任の主人に送ったのですが、本当にモチモチしていて美味しかったと大好評! 炊き上がり...

    特別栽培米 朱鷺と暮らす郷 5kg

  • 女性

    さなさま

    ★★★★★

    【おかずがいらない】

    毎日美味しく頂いてます。おかずが要らない位美味しいです。米所に住んでいても朱鷺と暮らし...

    特別栽培米 朱鷺と暮らす郷 5kg

  • 女性

    marikunさま

    ★★★★★

    【そっと朝食に元気づけてもらいました。】

    御宝米 頂きました。お洒落なつつみで つい微笑んでしまいました。故人を偲んで味わってい...

    御宝米(otakaramai) - 風 -

  • 女性

    カレー大好きさま

    ★★★★

    【懐かしい味】

    カレーにはうるさいわたし。新商品さっそく注文しました。普通にカレーとして食べてみました...

    みんなのカレールー(150g・7皿分)

  • 女性

    タマさま

    ★★★★★

    【選んで間違いなし】

    4月の異動であいさつ代わりに部署の皆様に配りました。お米なんて毎日食べるから嬉しい・魚沼...

    無洗米【吟精】魚沼産コシヒカリ 2kg

  • 男性

    まさやんさま

    ★★★★★

    【水が冷たくて】

    「竹人形」を食べる事が多かったですが冬場の研ぐ時の水が冷たくて無洗米を試してみました。...

    無洗米【吟精】新潟産コシヒカリ 5kg

  • 女性

    ありささま

    ★★★★★

    【素敵な品でした】

    最近新潟に住み始めました。結婚の内祝で、東京の方に贈る為利用させてもらいました。お米一...

    いなほんぽオリジナル無洗米 魚沼産コシヒカリ 5kg

  • 女性

    のだみさま

    ★★★★★

    【美味しさパワーアップ】

    炊き上がりの艶が素敵で噛むたびに甘味があって美味しいです。おにぎりやお弁当にして冷めた...

    新潟県産みずほの輝き 5kg

  • 女性

    のぼるんさま

    ★★★★★

    【1番美味しいです】

    封を開けてみるとお米が白くて艶々で美味しいだろうと予感しました。炊いてみると1粒1粒がし...

    魚沼コシヒカリ 塩沢産 5kg

  • 男性

    まさやんさま

    ★★★★★

    【クセが少ない】

    おいしいです。一緒に注文した上越産コシヒカリを食べきったので早速食べてみました。上越産...

    新潟産コシヒカリ 竹人形 5kg

  • 男性

    米スキさま

    ★★★★★

    【うまいです。】

    うまいです。
    いつも注文しています。

    黒川産コシヒカリ 天水田 5kg

  • 男性

    まさやんさま

    ★★★★★

    【遥かにおいしいです】

    私の地元愛知県でも魚沼産のコシヒカリを袋詰めや量り売りで売っていますが新潟で食べた時と...

    米物語 新潟産コシヒカリJA上越 5kg

  • 女性

    おにぎりっこさま

    ★★★★★

    【やっぱり違う!この美味しさ】

    美味しいお米を食べたいと常々思っていた矢先、いなほんぽ様を知り、お試しをいただきました...

    無洗米【吟精】魚沼産コシヒカリ 2kg

  • 女性

    ゆうちゃんさま

    ★★★★

    【すっかりお家のご飯に】

    毎月美味しいお米をありがとうございます。お弁当を家族で持っていくので、冷めても美味しい...

    いなほんぽオリジナル無洗米 新潟産コシヒカリ 5kg

  • 女性

    サンキュさま

    ★★★★★

    【とても美味しい】

    魚沼産がおいしいと言われていますが、黒川産のお米もとてもおいしいです。

    黒川産コシヒカリ 天水田 5kg

  • 女性

    ぴっころさま

    ★★★★★

    【実家へ送りました】

    無洗米使用が初めての母に届けました。「洗わないお米なんてこわい、無洗米はまずい」と言っ...

    いなほんぽオリジナル無洗米 新潟産コシヒカリ 5kg

  • 女性

    ゆってぃさま

    ★★★★★

    【全て合格ライン超えてました】

    お正月に妹家族が帰省してくるのと、母が年明けは美味しいお米が食べたいということで「魚沼...

    【今月のお買得品】魚沼産コシヒカリ八海山 5kg

  • 男性

    ケボちゃんさま

    ★★★★★

    【味が違います】

    お米そのものが旨いんでしょうけど、スーパー等とは商品管理が違うため、同じコシヒカリを食...

    いなほんぽオリジナル無洗米 新潟産コシヒカリ 5kg

  • 女性

    MIKIさま

    ★★★★

    【個性のあるお年賀】

    「満腹」と「万福」がかかった名前は今年一年も食べるものに困らないように、たくさんの福が...

    万福米 1合

  • 男性

    chisatomさま

    ★★★★★

    【心も体も元気に】

    はじめて購入。朱鷺と暮らす郷の特別栽培米で心も体も元気になりそうです。甘くてもっちりや...

    特別栽培米 朱鷺と暮らす郷 5kg

  • 男性

    佐藤さま

    ★★★★★

    【味わい良し】

    今回初めて佐渡産のお米を購入しました。新しく購入するお米で炊飯し、炊き上がりで炊飯器の...

    特別栽培米 朱鷺と暮らす郷 5kg

  • 男性

    クリエイションさま

    ★★★★★

    【お歳暮として】

    お歳暮として、社員の皆にお米を贈りました。お米、とても美味しかったそうです。有難うござ...

    御宝米(otakaramai) - 月 -

  • 男性

    のぶつぐさま

    ★★★★★

    【一家団欒には美味しい米は不可欠】

    全てのバランスが良く、価格も南魚沼産に比べると同じ特Aにも関わらずお手頃でレギュラー使い...

    米物語 岩船産コシヒカリ(旧朝日村) 5kg

  • 女性

    やまとママさま

    ★★★★★

    【おいしくてビックリ】

    あまりにもおいしい無洗米でびっくりしました。全然期待していなかったのですが、今まで食べ...

    いなほんぽの「コシヒカリ選べるセット」

にいがたから「おいしい」を届けたい