魚沼産に負けない隠れた逸品
新潟県の最北部に位置する岩船郡は、周囲を朝日連峰、 飯豊連峰と磐梯朝日国立公園に囲まれた
大自然の宝庫となっています。岩船産コシヒカリは、これらの山々から流れ出る清流、良質な土、
中山間地特有の気象条件の結晶です。香り・ツヤはもちろんですが魚沼産コシヒカリとは違い、
歯ごたえのある食感の中にも粘りと甘みがあるお米です。
※無料ギフトオプション「お米の説明書」を買い物カゴでお選びいただくと、こちらのカードを添えてお届けいたします。
実際に炊いてみました。
炊き上がったお米は香りがとても良く、ツヤがありました。
食べてみますと、粒がしっかりしていて歯ごたえがありました。
冷めてからでもとても美味しくて、特別な感じがしました。
・歯ごたえのある食感
・新潟三大産地の一つ
2016/12/28 投稿者：のぶつぐ おすすめレベル：★★★★★
【一家団欒には美味しい米は不可欠】
全てのバランスが良く、価格も南魚沼産に比べると同じ特Aにも関わらずお手頃でレギュラー使いしています。そんな折り他店のお米鑑定士太鼓判の同じ価格帯の米を試食したらビックリする程落胆した次第…。改めて岩船産を食べると自然と笑顔になってしまう私と、途端におかわりしだす家族を見て、やはり一家団欒には美味しい米は不可欠と思い知らされました。
2014/04/03 投稿者：よっちゃん おすすめレベル：★★★
【魚沼産と美味しさは同じ】
朝日村のコシヒカリを梅雨時期から買ってます。魚沼産とどう違うのかな?と思っていましたが、食べてみると魚沼産より歯ごたえが有り、美味しさは同じ程度の感じがします。価格も手ごろなので続けるつもりです。
もともとおいしいお米は、いつもどおり炊けばおいしいご飯になるものです。
いなほんぽのお米も、特別なことをしなくてもどなたにもおいしく炊いていただけます。
でも、ほんの幾つかのことに気を付けて炊いていただければ、もっともっとおいしくなるはず！
いなほんぽがおススメするお米の上手な炊き方です。
ご参考になさってみてください。
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【朝食が変わりました!】
いなほんぽさんの無洗米が美味しいので、冬の寒い時だけと思っていましたが、日毎に気温が上...
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