11月28日(月)11:00
11月28日(月)
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11月29日(火)
佐渡産コシヒカリ 特別栽培米 朱鷺と暮らす郷 5kg
特別栽培米 南魚沼産コシヒカリ 5kg
無洗米 吟精 魚沼産コシヒカリ 2kg
いなほんぽオリジナル無洗米 南魚沼産コシヒカリ5kg
新潟米 魚沼産コシヒカリ八海山 5kg
新潟米 魚沼コシヒカリ 塩沢産 5kg
いなほんぽオリジナル無洗米 新潟産コシヒカリ5kg
無洗米 吟精 新潟産コシヒカリ 5kg
新潟米 新潟産新之助5kg
米物語 佐渡産コシヒカリJA羽茂 5kg
エスニック料理作りにはまってます
料理は元々好きなので、
休みの日に色々と作っていたのですが、
最近のお気に入りは
エスニック料理です。
新潟にはあまりエスニック料理の店がない？！
（知らないだけです）
ので、だったら自分で作ろうと思い、
レシピ本を買ってきて、見ながら料理しています。
香辛料を多く使って面倒な料理との
イメージがあったのですが、
やってみると意外と簡単で、
野菜を多く採れるし、さっぱりしていて
お気に入りになりました。
中でも「カオマンガイ」という、
茹で鶏とその茹で汁で炊いたご飯をワンプレートに
盛り付けた料理が一番好きです。
コシヒカリとの相性も良いので、
ご興味ある方は是非挑戦してみてください。
それと、普段の料理に
パクチー、セロリ、レモン、ナンプラーなどを
加えるだけで、何となくエスニック料理っぽくなります。
焼き鳥、餃子、サラダ・・・おススメです！
ではまたm(_ _)m
お米の通販店いなほんぽ(2015年12月9日)
担当：たなか
