いなほんぽ店長のお米日和20150826

バーベキューやりました♪無洗米カレーも

ちょっと前になりますが、子供たち(息子とその友達数人)と
バーベキューをやりました。
真空米を使おうと張り切っていたのですが、
場所が海岸だったので、風邪が強く、飯ごうでの
炊飯は断念。
家で無洗米を炊き、持参しました。

美味しいお米に合い、屋外で食べるもの、
といえばやっぱりカレー。炭では火力調整に
自信がなかったので、卓上コンロを持ち込み、
カレー作り万全の体制です。
もちろん、お肉も大量に持っていきました。
バーベキュー
しかし、、、
中学生の食べる量って凄いですね。
お肉がみるみるうちに無くっていきます。
わたしは食べる暇なく、鍋奉行ならぬ
バーベキュー奉行でお肉を焼くのに専念です。

ところで肝心のカレーは、というと
卓上コンロの火が風であおられ、思ったように
煮込めず、じゃがいも・人参が固いまま、
残念な仕上がりになってしまいました。
それでも優しい子供たちは
「おいしい」
と言って、食べてくれましたが。。。
その分、無洗米ご飯が美味しいので、勘弁してくれ。

炭の火力を自由にコントロールするのが、
今後の課題です。
バーベキュー、なかなか奥が深い。


ではまたm(_ _)m

お米の通販店いなほんぽ(2015年8月26日)
担当:たなか

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