いなほんぽスタッフのお米つれづれ日記20141205

ようこそ
今なら会員登録で100ptプレゼント!
すぐにお使いいただけます!

キーワードから探す
line登録CP 定期 選べる
オリジナル無洗米魚沼産コシヒカリ オリジナル無洗米新潟産コシヒカリ
特急便発送予定

11月28日(月)11:00

11月28日(月)

>特急便商品はこちら
通常商品発送予定

11月28日(月)11:00

11月29日(火)

>通常商品はこちら
発送日注意書き
レビュー特典 法人様向け

売れ筋ランキング

  • 順位
    佐渡産コシヒカリ 特別栽培米 朱鷺と暮らす郷 5kg

    佐渡産コシヒカリ 特別栽培米 朱鷺と暮らす郷 5kg

  • 順位
    特別栽培米 南魚沼産コシヒカリ 5kg

    特別栽培米 南魚沼産コシヒカリ 5kg

  • 順位
    無洗米 吟精 魚沼産コシヒカリ 2kg

    無洗米 吟精 魚沼産コシヒカリ 2kg

  • 4
    いなほんぽオリジナル無洗米 南魚沼産コシヒカリ5kg

    いなほんぽオリジナル無洗米 南魚沼産コシヒカリ5kg

  • 5
    新潟米 魚沼産コシヒカリ八海山 5kg

    新潟米 魚沼産コシヒカリ八海山 5kg

  • 6
    新潟米 魚沼コシヒカリ 塩沢産 5kg

    新潟米 魚沼コシヒカリ 塩沢産 5kg

  • 7
    いなほんぽオリジナル無洗米 新潟産コシヒカリ5kg

    いなほんぽオリジナル無洗米 新潟産コシヒカリ5kg

  • 8
    無洗米 吟精 新潟産コシヒカリ 5kg

    無洗米 吟精 新潟産コシヒカリ 5kg

  • 9
    新潟米 新潟産新之助5kg

    新潟米 新潟産新之助5kg

  • 10
    米物語 佐渡産コシヒカリJA羽茂 5kg

    米物語 佐渡産コシヒカリJA羽茂 5kg

お米レポート
魚沼産コシヒカリ
佐渡産コシヒカリ
岩船産コシヒカリ
上越産コシヒカリ
黒川産コシヒカリ

【つれづれ日記】新潟の郷土料理

繰り返しになりますが、いよいよ“師走”
12月になっただけで、何となく慌ただしい感じに
なりますよね。

ところで、冬、特にお正月には必ず食べる
新潟の郷土料理と言えば、、、
やっぱり“のっぺ”です。
簡単に言いますと、“のっぺ”とは、
短冊にしたサトイモをメインに、あとは鶏肉、
鮭、ニンジン、イクラ、貝柱、キノコ、筍、レンコン等
の煮物のことです。
新潟県内でも地域によって、味付けや
具材が異なるようです。

実はこれが大好物。
お酒にも、ご飯にも合ってとっても美味しいんです。
(新潟の地酒と一緒がおススメ!)

特に冷やして食べるのがお気に入り。
薄味なので、具材の味がそのまま味わえ、
ちょっと得した気分になります。
中でも、村上地方の鮭とイクラがいい味
出してます。
お正月は、のっぺにお餅を入れて
お雑煮として食べたりもします。

新潟では、デパートの地下や居酒屋など
たいていのところで売っていますので、
是非一度試してみてはいかがですか?
(個人的には某居酒屋の味付けが好みです。我が家でなくてすみません)

ではまたm(_ _)m

お米の通販店いなほんぽ(2014年12月5日)
担当:たなか

>> ブログ記事一覧へ

3980円以上で沖縄以外送料無料

送料無料商品はこちら

にいがたから「おいしい」を届けたい