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昔ながらの手づくり梅干し

小川屋梅干しアイキャッチ

ごはんと食べたくなる梅干しです

白いごはんと一緒に食べたくなる梅干しをご用意しました。
ごはんの甘さが引き立つ、昔ながらの梅干しです。
ほかほかごはんにそのままのせたり、 おにぎりの具にしたり、 細かくしてまぜごはんにも。

いなほんぽおすすめの梅干しです。

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手づくり・無添加にこだわった梅干し

小川屋の梅干しは、新潟県最大の梅産地・新潟市亀田産の「越の梅」を使用しています。
アク抜きをしてから笹川流れの天然塩で塩漬けをします。
また、塩分を控える為に少量の「岩船酢」を一緒に入れます。
これによって塩分が抑えられ常温での保存が可能になります。
赤い色付けはちりめんシソを使用します。
天日干しをくり返し、手作り・無添加にこだわった昔ながらの梅干しです。

ごはんに合う梅干しです

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梅干しを食べてみました

ごはんと梅干し

最初に梅だけ一口。
思ったよりまろやかで、元気のでる味です。
ごはんと一緒に食べますと、程よいすっぱさで
ごはんがすすみます。

シソもたっぷり入っておりますので、こちらも一緒に
いただきました。
梅よりもすっぱさが強く、きゅーっときます。

まさに昔ながらの梅干しです。

梅干しアップ

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新潟小川屋とは

小川屋

明治26年に新潟市の古町通で創業された海産物屋さんです。
100年以上に渡って培われた技術を活かしながら
新しい品を作り続けています。

いなほんぽからは歩いて10分ほど。
趣のある和の佇まいの店舗では、奥に展示されている
「左甚五郎」作の「狛犬」がお出迎えしてくれます。

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当商品のご購入にあたって

  • 商品発送までお時間をいただく場合がございます。

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手造り無添加 梅干し100g

おすすめポイント

・笹川流れの天然塩で塩漬
・手作り無添加にこだわり
・ご飯の甘味が際立つ

手造り無添加 梅干し100g

販売価格(税込):
¥750(税込)
ポイント:
7pt
商品コード:
99992130
産地:
新潟県
数量:

カゴに入れる

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素敵なお言葉いただきました!

  • 【仕送りに】

    いつも娘への仕送りですが、超おいしいみたいで喜んでくれてます。今度は私も食べてみたいです。
    (K.Mさま)

  • 【新潟のお米ファン】

    昨年の夏、新潟市と佐渡島を旅してすっかり新潟のお米のファンになりました。今まではスーパーでお米を買っていましたが、味が全く違います。精米したてのお米が届き感動しました。セットの2種類、どちらも甘くてもっちりしていて、本...
    (やみさま)

  • 【ツヤツヤ!!】

    お鍋で炊きました!香りも、すごくいいし、味もめちゃくちゃ美味しいです!今までスーパーで安いものを買っていましたが、こんなに違うの??と、正直驚きました....お米が美味しすぎて、おかずも食べずひたすらお米食べてしまいました....
    (きのこさま)

  • 【無洗米でも】

    無洗米でもパサパサにならず、冷めても美味しいです。
    (T.Sさま)

  • 【内祝いに】

    地元の関東を離れ、新潟に住んでいます。出産祝いをくれた地元の友人に、せっかくなら新潟のおいしいものを!と思い、こちらを利用させて頂きました。のしやメッセージカードのサービスもあってとても助かりました。また利用したいと思...
    (39さま)

  • 【冷めてもおいしい】

    無洗米でもパサパサにならず、冷めても美味しいです。
    (T.Rさま)

  • 【明るくなる!】

    美味しいお米に出会えて、家族がみんな喜んでいます。
    以前より、食卓が明るくなりました。
    (Nさま)

  • 【子供も喜ぶ】

    話題の新之助を購入させていただきました。早速いただいてみると、お米粒がしっかりとして弾力が感じられます。そしてやさしい甘みのある香りが口に広がります。味はサッパリしているので、どんなおかずにも相性がよく子供も白米のま...
    (まことさんさま)

  • 【おすすめ】

    これは美味しい。幼いころに杵でついてもらったお餅を思い出しながら色々な味を楽しめました。おすすめです!
    (ゆうとさま)

  • 【贅沢三昧】

    無洗米に魅せられ、思い切って注文しました。何も言うことはございません。ご飯の美味しさを思い知らされました。母と二人なのに欲張りましたが、次は何にしようかと楽しみにしております。こんな贅沢は、最高ですよ(笑)!
    (おにぎりっこさま)

  • 【2年連続お年賀のプチギフトに選びました】

    今年好評だったため、来年のお年賀としてもお願いしました。ギフトオプションでメッセージと名前を入れていただけるので、ご挨拶にピッタリ。年の瀬にも関わらず、早々の発送をしてくださりありがたかったです。外袋が以前と少し変わ...
    (みっきーさま)

  • 【粒ぞろいで冷えても美味しい】

    忙しい中、コメと水を入れるだけで炊けるので大変ありがたいです。冷えても美味しいので、たくさん炊いておき、保存したものを温め直して食べています。これが無くなってしまうと私の好きなお米が無くなるので、皆さんも買って応援し...
    (吟精loverさま)

  • 【我が家の定番】

    朱鷺と暮らす郷の新米、炊き立ての艶・香り共に絶品でした。味はもちろんのこと、冷めても美味しくいただけました。我が家の定番銘柄になっています。
    (S.Yさま)

  • 【また買いたい】

    今日早速炊いて食べました。粘りがあり、何より甘みがありとても美味でした。次回は他のコシヒカリも、挑戦したいです。ネットで米を購入するのは初めてですが、又買いたいと思います。
    (K.Mさま)

  • 【期待してます】

    いつも佐渡のお米「朱鷺と暮らす郷」を美味しくいただいてます。 この度、初めて「新之助」をいただいてみました。
    美味しいし、長期保存でも味が落ちないと言うことに期待してます。
    (さなさま)

  • 【食べてみるものですね!】

    無洗米、どうかな?と思いながら、炊き上がりを見たら、真っ白でツヤツヤ!食べると、美味しい!実感しました。これからは、無洗米もOKですね。いろんな種類のお米を取り扱われているので、食べ比べてみようと思っています。
    (おにぎりっこさま)

  • 【間違いない🎵】

    毎日お弁当4つにギッシリとこのご飯。
    ホントに美味しいです!
    農家の方に感謝!
    (あやっちさま)

  • 【絶品‼︎】

    贈答用ですが、先方に『美味しすぎる』と大変喜ばれました。
    (ハルさま)

  • 【うますぎる】

    魚沼と同じぐらい美味しいです。
    噛んだときに味がするんですよね。いつも炊きたてを混ぜるときにお米だけで食べてしまいます笑
    (とんさま)

  • 【透明感があってふっくら】

    父が、京丹後で育ったので 美味しい米の味にこだわっています。もう一度さがしたいお米の味にめぐり合えるかもと思い、初めて購入してみました。炊く前から、透明感があってふっくらやわらかく出来ました。ありがとうございます。
    (西山さま)

  • 【美味い】

    新米を食べました。流石定期便で頼んでいる価値があります。
    美味い。
    (ねこねこさま)

  • 【とても美味しかったです】

    とても美味しかったです! これからはコチラでしかお米が買えません(笑)
    (けんさま)

  • 【お弁当にも】

    初めて食べてみましたが、食感も良く冷めてもとても美味しく頂けました。お弁当にもおすすめです。
    (S.Yさま)

  • 【満足】

    たいへん満足しました。
    (チビコロリンさま)

  • 【美味しいです!】

    ホントにもっちり!食べごたえありますね!
    (あやっちさま)

  • 【最高の贅沢】

    新米こしいぶきを送っていただき、早速炊いてみました。やっぱり新米はいいですね。色々な銘柄の新米がでる時期、最高の贅沢です!美味しいお米で幸せ感じます。
    (S.Yさま)

  • 【本当に懐かしい味です。】

    今月分の定期購入分に加えて新しく注文しました。
    お野菜やお肉を加えて調理し、食べてみたところ「昭和」のあの頃を思い出すような懐かしい味でした。(あくまでも個人的見解ですが・・・)定期購入分としてこのまま続けてみることに...
    (ミカケイさま)

  • 【優しく懐かしい味です。】

    9月の定期購入分から新たに追加しました。作る方はホームヘルパーさんにお任せしていますが、食べてみて「さっぱりしていてとても懐かしい味だな~」と感じました。ヘルパーさんも感心していました。このまま定期購読続けて行くことに...
    (ミカケイさま)

  • 【いなほんぽ一筋】

    ごはんが大好きなのでこだわりたいと思っていますが、仕事で帰りが遅いので、無洗米はとても便利。他のお店の無洗米はにおいが気になって食べられないことや味に雑味を感じることもありました・・・
    いなほんぽの無洗米はなんといっ...
    (みーこさま)

  • 【新米が楽しみです】

    無洗米、利用し始めてから3年目になりました。毎年10月の「新米」が楽しみです。
    無洗米なので洗う手間が省けて助かっています。今後も引き続き利用していきたいと思っています。皆様も、宜しかったら如何ですか?
    (M.Kさま)

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