魚沼地方伝統の味
越後味噌で味付けし、その独特の風味を一層に引き立てました。
生産方法も、昔ながらの手法を守りながら着色料など一切使用していないため、安心して召し上がれます。
是非、ご賞味下さい。
着色料・保存料等は一切使わず、風味豊かな越後味噌で和え、郷土料理として親しまれてきた味を
大切にして、昔ながらの作り方で手づくりしています。
自然そのままの風味をご堪能下さい。
このかぐらなんばんみそはいなほんぽ限定のオリジナル商品となっております。
内容量：85ｇ
＜魚沼伝統の野菜「かぐら南蛮」＞
かぐら南蛮は長い年月、農家が自家用に細々と栽培されて来た
魚沼地方、伝統の野菜です。
名前の由来はデコボコの外観が神楽の面に似ているから付いたと
いわれています。一般の唐辛子と比べ肉厚で、さわやかな辛さと、
ほのかな甘みが特徴です。
＜食べ方のご提案＞
もちろん、アツアツのごはんにのせて食べるだけで十分おいしいのですが、焼きおにぎりにつけて食べると焦げたお米の香ばしさに
「かぐら南蛮味噌」のピリリとした辛さが良く合ってたまらないおいしさです。
また焼き餅、焼きなす、揚げなす等にのせて食べても良く合いますし、肉や魚料理、鍋物の薬味として使っても相当いけます。
ひとひねりして焼きうどんや和風パスタのソースとして使っても美味しいですよ。
油で炒めたうどんとパスタにからめるだけで、あっと言う間に辛みの効いた焼きうどんや和風パスタの出来上がりです。
・薬味やパスタソースなど用途がたくさん
・後味が良い爽やかな辛さ
兼業主夫さま
★★★★ 4 2014/10/31
チャーハンにいれるとgood
いなほんぽさんのページにあるように、パスタ、うどんに入れても美味しかったのですが、一番のおススメはチャーハン。ご飯を炒める時に、他の具材と一緒にフライパンへ投入し混ぜるだけです。本格的な味わいになります。お試しあれ!
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ゆうきさま
★★★★★
【これからも購入したい】
何度か購入させていただいていますが、いつも本当に美味しく他のお米が食べられなくなりそう...
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らいむさま
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funaさま
★★★★★
【特別栽培米朱鷺と暮らす郷】
頂き物で他の銘柄米を食べることがありますが、こちらの「特別栽培米朱鷺と暮らす郷」は小粒...
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きもとさま
★★★★★
【ありがとうございます】
いつも購入させていただいていて、毎度安定の美味しさでホッとします。炊き立てでも冷めても...
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しょうゆせんべいさま
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まこりんさま
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プリンさま
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miporinさま
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Tomoさま
★★★★★
【思わず「美味しい」とつぶやいた】
いつもは、新之助にしていましたが、今回は南魚沼のコシヒカリにしてみました。家族が口にし...
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ご飯大好きさま
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さかさま
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Tomoさま
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池田克優さま
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meeさま
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にゃむ吉さま
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山さんさま
★★★★★
【兎に角美味しい!】
甘み、粘り、もちもち!兎に角美味しい!スーパーで佐渡産の物を買っていたが、本当に同じ産地...
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Heartさま
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無料 | 無料 | 3,150円 |
| 9,800円 以上 |
無料 | 無料 | 無料 |
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