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こめ粉ってなあに?

初めてその名前を聞かれる方もいるかもしれません。
“こめ粉”とは「うるち米」や「もち米」を原料とし、昔から米粉食品の文化はありました。「ういろう」「白玉だんご」などを始めとした主に菓子材料として使用されてきました。
古来より伝わる技術や製法でつくられる“米の粉”の総称なのです。

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<色々なお料理に使えます>

この“こめ粉”は、新潟県が特許を持つ、二段階製粉法によりつくられた新潟県産うるち米100%の“こめ粉”で、小麦粉とほぼ同じ大きさの微細米粉に仕上げました。
パンやお菓子はもちろん、和・洋・中さまざまな料理にお使いいただけます。小麦粉のように扱いやすく、小麦粉に比べて油を吸収しにくいのでヘルシーに、また、小麦粉アレルギーの方に対応した料理にお使いいただけます。
米のほんのりとした甘みと、驚きの食感を是非お試しください。

  • こめ粉の料理 シチュー
  • こめ粉の料理 グラタン
  • こめ粉の料理 唐揚げ
  • ※パンにお使いの場合、小麦粉とは使用方法が異なります。グルテン等を加える必要がありますのでご注意下さい。
  • ※賞味期限  10ヶ月
  • ※保存方法  直射日光、高温多湿の場所を避け、においの移らない場所に保存してください。
  • ※栄養成分表 100g当たり
  • エネルギー 370kcal
    たんぱく質 4.8g
    脂質 0.8g
    炭水化物 85.9g
    ナトリウム 1mg

新潟のこめ粉 270g

おすすめポイント

・油を吸収しにくいのでヘルシー
・お米の甘味をほんのり感じます

新潟のこめ粉 270g

販売価格(税込):
¥290(税込)
ポイント:
2pt
商品コード:
26001002
産地:
新潟県
数量:

カゴに入れる

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