いなほんぽスタッフのお米日和20230611

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寺泊に行ってきました

スタッフのたなべ(く)です。

先日久しぶりに、長岡市にある「寺泊魚の市場通り(魚のアメ横)」へ行ってきました。
日曜日たっだため、駐車場は県外ナンバーがたくさん!
市場通りは大賑わいでした。

我が家はパックに入ったお寿司を購入し、お店の中の席で食べましたが、
本当に美味しかったです。お米も美味しかった♪
あとは、寺泊名物「番屋汁」!
もとは漁師料理で、いろいろな野菜と数種類の魚をぶつ切りにして、味噌で煮込んだものです。
魚のだしが効いていて、本当に美味しかったです。
けっこうたっぷり入って200円というのにもビックリ!

次回はイカやホタテ、旬の魚を焼いた名物「浜焼き」を食べたいと思います。

では次回もお楽しみに~♪


新潟のお米専門店いなほんぽ(2023年6月11日)
担当:たなべ(く)

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