超簡単！ＢＢＱの新定番♪
こんにちは！
今日の「お米日和」は、むらかみがお届けします(^^)/
先日のゴールデンウィークに友人一家とバーベキューをしたのですが、
その時教わった一品料理がとっても美味しくて楽しかったので、
今日は皆さんにご紹介します(^^)/
その名も、、、「ビア缶チキン！！」
何それ？！美味しそう！！・・・と思った方！
本当に美味しいんです！そして、何より盛り上がります(笑)
本来はダイナミックに丸鶏を使用するようですが・・・、
我が家は可愛くお手軽に(^^;)スーパーで売っている鶏もも肉を使用しました♪
＜材料＞
・鶏もも肉 １枚
・ビール350ml １/２缶
・塩コショウ 適量
（ハーブ・すりおろしにんにくなど..．お好みで）
＜作り方＞
1.鶏もも肉に塩コショウで下味をつけます。
（すりおろしにんにくやハーブなどお好み加えて下さい♪）
2.半分飲みかけのビール缶の上から、皮目を上にした鶏肉を覆いかぶせ、つまようじで固定します。
3.その上から、アルミホイルで包みます。
4.炭の中に倒れないように置き、じっくり焼きます。
5.出来上がり♪
ビールの香りと蒸気でしっとりジューシーに仕上がり、おつまみにピッタリです！
とっても簡単にできるので、キャンプやバーベキューに行かれる方は、
ぜひ一度試してみて下さいっ(^^)/ わいわい盛り上がって楽しいですよ♪
では、次回の「お米日和」もお楽しみに～♪
お米の通販店いなほんぽ(2017年05月17日)
担当:むらかみ
