いなほんぽスタッフのお米日和20190915

純米酒

今日はこのままお米日和もたなかが担当です。

先日とある居酒屋さんに行ったときに、
店員さんから純米酒の素晴らしさについて、
熱いレクチャーを受けました。
純米酒とは文字通り米、米麹、水だけで作られたお酒です。

そう言われてから純米酒を飲むと、
確かにお米本来の旨味、お米の香りが楽しめるような気がします。
以前は淡麗辛口のいわゆる新潟の日本酒が
好みだったのですが、
最近は純米酒の甘みが気に入ってます!

和食以外にも合いますし、ぬる燗でも美味しく飲めるので
皆様にも是非おススメです^^

ただ美味しすぎて酒量が多くなるのが悩みですが…

それでは来週もお楽しみにー


お米の通販店いなほんぽ(2019年9月15日)
担当:たなべ(し)

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