「にいがたから“おいしい”を届けたい。お米に合う加工品や季節の食品をお届けします。

新潟からおいしいを届けたい

新潟自慢品

米どころ新潟。その新潟で育まれた食文化を私たちは全国の皆さんに伝えたいと考えています。

お米にあう加工品や、寒い冬があるからこそ育つ季節の食品、食材が新潟にはたくさんあります。
にもかかわらず、控え目な新潟県人の性格の為か、他の地域には広まっていないものがまだまだ残っています。
そういった品々もいなほんぽはお届けいたします。
お米とあわせて、お楽しみいただけると幸いです。

新潟自慢品小見出し

魚沼のお惣菜

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野沢菜、大根、なめこなどの野菜は、地元契約農家から提供される食材に限定し、昔ながらの調理方法を頑なに守って作っています。
大量生産では出せない手造りの味がこだわりです。

魚沼こがねもち

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新潟魚沼産のこがねもち米を使用して、丁寧につきあげました。きめ細かで腰が強く、風味のよいおもちです。

無添加こしひかりみそ

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新潟県産大豆、南魚沼産コシヒカリから造った米麹を100%使用しています。 南魚沼産コシヒカリの持ち味である甘味と旨みをしっかりと引き出し、保存料や甘味料、調味料は一切使用しないちょっと贅沢な「無添加味噌」です。

魚沼のおいしい湧き水

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食材本来の味や旨みを引き出す希少な超軟水・硬度7です。
日本を代表するコシヒカリや清酒を生み出した「南魚沼」八海山の大自然の恵みをそのままご提供します。

新潟のこめ粉

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新潟県が特許を持つ、二段階製粉法によりつくられた新潟県産うるち米100%の“こめ粉”
パンやお菓子はもちろん、和・洋・中さまざまな料理に。小麦粉に比べて油を吸収しにくいのでヘルシーです。

浮き星

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新潟では昔から有名な「ゆか里」というお菓子を可愛くパッケージしたものです。
そのままポリポリと食べても香ばしくてほんのりとした甘みで美味しいのですが、お湯を注いで飲む(食べる)こともできます。

お米の便利グッズ

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大人気のおにぎりサンドが簡単に作れるグッズなど、どれも使えばお米を炊く・食べる・保管するのが楽しくなります。
お米と同じく新潟で作られた便利グッズたちです。

総菜を食べる子供

こめ粉の写真

湧き水の写真

浮き星の写真

新潟自慢品こだわり

有限会社大地様

有限会社 大地
(左)山本さん
(右)渡瀬さん

私たちは古くから魚沼地方で受け継がれてきた家庭の味を大切にした製品造りを心がけています。そのため製品の原材料には直営農場と契約農家で大切に育てた魚沼産の農産物を使い、昔ながらの製法で調理に手間と時間をかけて一品、一品を手作りしています。
日本有数の米どころ魚沼地方で受け継がれてきた「ごはんに良く合う」お惣菜をぜひお試しください。

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> 津南の人参じゅーすはこちら

新潟自慢品へのお客様の声

  • いなほんぽさんのページにあるように、パスタ、うどんに入れても美味しかったのですが、一番のおススメはチャーハンに入れる食べ方。
    ご飯を炒める時に、他の具材と一緒にフライパンへ投入し混ぜるだけです。本格的な味わいになります。お試しあれ!

    - かぐらなんばんみそ -(兼業主夫様)

  • お米によく合いました。この苦さが癖になりそう。
    節分の恵方巻に入れてみたいと思いました。

    - ふきのとうみそ -(よしこ様)

  • お米と一緒に購入しました。添加物が入っていない点と素朴な味が気にいってます。

    - 野沢菜炒め -(長野出身様)

  • 懐かしいような、とても好きな味でした。
    納豆に入れたり、おにぎりの中にいれても美味しかったです。

    - きりざい -(まろ様)

  • 少し味が薄いかなと思ったけど、納豆と混ぜて少し醤油を垂らすと美味!ちょっとクセになるかも。

    - きりざい -(風様)

  • おにぎりに入れるのがおススメのようですが、そのままご飯に乗っけるのが好きですね。
    お味噌の味が何ともいえず美味しいです。

    - 菜めしのもと -(MoMo様)

  • お米を買ったついでにこの味噌も頼んでみたら、すごく美味しくて驚きました。
    みそ汁でも美味しいのですが、そのままキュウリや野菜につけて食べると、いいおつまみになります。ちょうどいい、しょっぱさです。

    - 南魚沼産手造り味噌 -(Mr.魚沼様)

  • お米も水も重いのでインターネットで購入するに限ります。
    この水は最近のお気に入りで、ちょっと高いけどその分おいしいので良いかなぁと思ってます。
    お水には人一倍こだわっているので、むしろお米をついでに買っている感じでしょうか?!(笑)

    - 南魚沼のおいしい湧き水 -(wu様)

  • 子供がお餅が大好きなので、おやつ代わりに食べさせてます。
    1個づつ包装されているので、すごく便利です。

    - 魚沼こがねもち(300g) -(よし様)

ご注文ありがとうございます

素敵なお言葉いただきました

にいがたから「おいしい」を届けたい