魚沼産コシヒカリの通販ならお米通販店【いなほんぽ】にお任せ下さい

四種類の魚沼産コシヒカリ

魚沼産コシヒカリ

魚沼産コシヒカリは、日本穀物検定協会の2016年産米の食味ランキングでは、
驚きの28年連続 最高ランク“特A”評価を取得しています。
28年連続の特A評価は、全国の銘柄の中でも魚沼産コシヒカリだけ! いなほんぽでは、“特A”の魚沼産コシヒカリを通販で全国にお届けします。

もっとおいしいを求める方へ

魚沼エリアのコシヒカリが美味しい訳

(1)水と土が最適
魚沼地方の土は均質で、良い状態で安定しています。
栄養分を含んだ雪どけ水も豊富です。

(2)地勢が理想的
魚沼地方は標高約250メートル。コシヒカリの生育に適しています。

(3)昼夜の温度差が大きい
コシヒカリの生育には昼夜の温度差が大きい方が適しています。

魚沼エリアの取り組み

「魚沼米憲章」を定め、“高品質・良食味米”の維持向上のための
十箇条、「安全・安心の米づくり」に向けた五箇条を設定し、
魚沼の自然・お客様と向き合った米づくり
を、生産者、関係団体が一体となって実践しています。

魚沼産コシヒカリの水田























<4種類の魚沼産コシヒカリを比較しました。>


当店にて試食した感想になりますので、ご参考程度にどうぞ。

特別栽培米
南魚沼産コシヒカリ
特別栽培米 南魚沼産コシヒカリ
魚沼コシヒカリ
塩沢産
塩沢産コシヒカリ
米物語
南魚沼産コシヒカリ
米物語南魚沼産コシヒカリ
魚沼産コシヒカリ
八海山
八海山
珍しさ 100点 95点 90点 85点
甘み 100点 100点 95点 95点
もっちり度 100点 100点 100点 100点
香り 95点 100点 95点 90点
色ツヤ 100点 100点 100点 100点
価格(5kg) 4,950円 4,700円 4,450円 4,050円
主な特徴 コシヒカリのおいしさを最大限に引き出したお米。収穫量が大変少なく希少です。ご贈答用にもおススメです。 味が滑らかで柔らかく、噛んでいるとほんのり甘さが口に広がります。 魚沼の中でも特に南魚沼産に限定したお米です。もっちりタイプがお好きな方には最高の食感! もっちり感が強めのため、おにぎりやお弁当にするより、炊きたてを食べていただく方がおススメです。

魚沼八海山

雪の魚沼

魚沼の産地地図

魚沼産コシヒカリこだわり

JAしおざわ山崎正美

JAしおざわ
山崎正美


【南魚沼の大地が育んだ馥郁たる味 しおざわコシヒカリ】
清らかな雪解け水、栽培に適した土壌、美味しさに磨きをかける気候、
生産者の熱意と努力、お米のおいしさがすべて凝縮されている
「しおざわコシヒカリ」!!
是非ご賞味ください。

> 塩沢産コシヒカリはこちら

JA魚沼みなみ 職員

JA魚沼みなみ
担当 角田


越後三山から流れる豊富な雪解け水と滋味豊かな土壌、
半世紀以上にわたる先人の絶え間ない努力と、
魚沼盆地特有の気候風土が食味を大きく向上させ、
自慢の南魚沼産コシヒカリを作り上げました。じっくり育てたお米をゆっくりとお召し上がりください。

> 特別栽培米 南魚沼産コシヒカリはこちら

> 米物語 魚沼産コシヒカリ南魚沼はこちら

担当者

新潟ケンベイ
新潟営業部米穀課
横山拓郎


魚沼地域は、豪雪がもたらす豊富な雪解け水と昼夜の寒暖差により、毎年品質の高いコシヒカリが生産されています。
食味評価ランキングで最高評価である「特A」を28年連続で受賞しているのは魚沼産コシヒカリのみです。
特徴である粘りと甘みを是非とも一度体験してください。

> 魚沼産コシヒカリ八海山はこちら

魚沼産コシヒカリへのお客様の声

  • 炊き上がり、炊飯器の蓋を開けたとたんいつもとは違ういい香りが広がり、まず香りに感動しました。
    炊き上がったお米の表面は米粒が立ち、美味しく無いはずが無いとハッキリ確信しました。
    私は炊く前から決めていました。卵かけご飯と。美味しかった~

    (菊葉音様)

  • 色艶、食感も良いですが、やはり味が良い!
    塩むすびにして半日くらい置いたものが一番美味しかったです。

    (みみう様)

  • 魚沼産のお米を初めて食べましたが、炊きあがったときの香りが本当に違う!!
    お米って、こんなにふんわり香るんだ!!と衝撃がありました。白くてつやつやとしていて、炊飯器を変えたっけ??と思うほど。透き通るような白さと輝きを放って、それで抜群に美味しい!!
    もう病みつきになりそうです♪

    (ちゃの様)

  • 噛めば噛むほどお米本来の甘みやうま味が感じられて本当にご飯のお供がいらないくらい、このままでもどんどん食べれてしまうほど美味しかったです。
    ありがとうございました。

    (ついてる様)

  • 炊飯器を開けた時からツヤが違った。もちもちで噛めば噛むだけ甘くなるご飯で、子供達も白いご飯だけで食べてしまった

    (全速力様)

  • 一粒一粒が美しく立っていて、モッチリとした食感と甘味が強く、品質の高さを実感できました。

    (満足様)

  • 炊きたてはもちろん、翌日も、もっちりしてお米の甘さも最高です。

    (マーチャン様)

  • 白く光っていて美味しかったです

    (あーさん様)

  • おにぎりにして食べました。冷めてからも、とてもおいしく、家族もよろこんでいました。

    (ktkt様)

  • 家族みんな驚くほどの白さ&モッチリした美味しさで大満足です

    (てつきち様)

  • 炊きあがったとき、ふんわり漂う香りがとても良かったです。ご飯の白さやツヤもさることながら、柔らかいのに噛みごたえがあってとても美味しかったです。

    (ぽんた様)

  • 炊きたてご飯をタマゴかけにしていただきました。お米がしっかりしていて美味しかったです。

    (ピンポンパンダ様)

  • 旨味が合ってもちもちしておいしかったです。

    (はったん様)

  • 食感が良く、コクを感じました。

    (ユウキ様)

  • 九州以外のお米を食べる機会があまりありませんが、なんだかとても美味しく感じました。

    (はま様)

  • ご飯の炊き上がりがツヤツヤしていて、味も甘みがありおいしかった。

    (織様)

  • 歯応えは抜群にいいと思いました。弾力のある粘りはこのお米らしさだと分かります。

    (ブルーベリー様)

  • 離れている大学生の娘に食べさせたくて、送りました。いつも、高価なお米は買えないので、炊いたとき、凄くつやがあり、甘くてとても美味しかったようです。

    (ここちゃん様)

  • 本当においしかったです。つやと白さそれとふっくらさが最高です。

    (kentyandesu様)

  • 旨味が濃く染み渡る味わいでした

    (ひでやん様)

  • 粘り気があり、普段食べているお米より美味しく感じて、少し感動してしまいました。あらためて購入してみたいと思います。

    (くらげ様)

  • つやつや・ピカピカ・もちもち・サクサクって感じで、甘くて美味しかったです。

    (たみー様)

  • ふっくら甘くて美味しかったです♪(*^^*)

    (みえみえ様)

  • しっかりとした腰がありました。一粒づつふっくらと炊きあがりつぶれているものがありませんでした。少し甘味があり、噛み応えがありました。さすがお店自慢の米でした。

    (とうこおねーさん様)

  • やはり魚沼産、おいしい

    (いけてないけんじ様)

  • もっちり感がすごい。

    (もも様)

  • 大変おいしかったです。普段食べている魚沼産コシヒカリと同じはずなのに、いなほんぽのお米は色・艶が全然違い別物かと思ってしまうほどでした。食感も良くおいしい米を食べていると実感しました。

    (なりたきんぞう様)

  • もちもちでした美味しかったですよ。甘味が強いですね

    (ゆうじ様)

  • さすが魚沼産と言う感じでとても美味しかったです。食べた感じの甘味と米一粒一粒の美味しさを実感できました。

    (y.k様)

  • とても香りが高く、炊いている時にただよってくるにおいで、食べるのを待ちきれないほどでした☆

    (noni様)

  • ふわふわだけど噛み応えがあっておいしかったです

    (yapoo様)

  • 大変おいしくいただきました。1日保温していましたが、ふつうだとすこし臭いがついてしまうのですが、臭いもなく気にせずにいただきました。

    (ヨシ様)

  • ツヤツヤしていて甘味があり冷えても美味しく、夏場でも食欲が湧きます。

    (どさん子様)

  • とても美味しいと思いました。普段は田舎からお米を送ってもらって美味しいお米を食べていますが、そのお米と同等かそれ以上に感じました。

    (ぶーちゃん3号様)

  • 流石新潟産とあって上手い。過去10年以上いなほんぽのお米を定期購入しているが、安心してうまいお米が食べられるかと思うと最高です。

    (tk様)

  • 普段は京都丹後産のコシヒカリを食べています。正直なところ、炊きたては違いがわかりませんでした。が、さすがにこのお米の方が冷めても美味しさが変わらないような気がしました。

    (かどマッチャン様)

もっとおいしくご飯を食べるには?

もともとおいしいお米は、いつもどおり炊けばおいしいご飯になるものです。
いなほんぽのお米も、特別なことをしなくてもどなたにもおいしく炊いていただけます。
でも、ほんの幾つかのことに気を付けて炊いていただければ、もっともっとおいしくなるはず!
いなほんぽがおススメするお米の上手な炊き方です。
ご参考になさってみてください。

無洗米のおいしい炊き方

精白米のおいしい炊き方

玄米のおいしい炊き方

ご注文ありがとうございます

素敵なお言葉いただきました

にいがたから「おいしい」を届けたい